Летние кафе в Москве

Одна из главных примет того, что в город пришло лето – это появившиеся тут и там летние кафе. Они могут представлять собой небольшие закрытые сооружения с крышей и стенами, которые отличаются от обычных кафе легкостью конструкции, а могут быть всего лишь уличным киоском с несколькими столиками. В европейских странах, кстати, это трендовый формат: там летние кафе часто и есть - именно россыпь легких столиков, которые каждое утро появляются на тротуарах рядом с обычными, стационарными заведениями. В нашей стране летние веранды заведений обычно выглядят куда более основательно и являются продолжением дизайнерской концепции кафе, бара или ресторана.

Впрочем, путешествуя по большому городу, такому как Москва, можно проследить весь путь эволюции российских уличных кафе – от одиноких холодильников с мороженным и освежающими напитками с двумя-тремя высокими «стоячими» столиками - до хрестоматийных брезентовых павильонов с шашлыками и разливным пивом; от демократичных летних закусочных с легкими зонтами и скамейками – до гламурных открытых беседок, расположенных рядом с популярными барами.

Но, как бы они ни выглядели, летние кафе остаются излюбленным местом отдыха москвичей и гостей столицы. С наступлением жаркого времени года московские улочки и проспекты, парки и набережные обрастают легкими верандами и павильонами, где можно скрыться от палящего солнца или теплого дождя, выпить прохладного лимонада или согревающего чая.

То, что летние кафе пользуются такой популярностью, отчасти объясняется удобством их расположения: чаще всего их можно встретить на оживленных улицах, вдоль популярных прогулочных маршрутов. К тому же, это – отличный способ совместить приятное с полезным: провести время на свежем воздухе и подкрепиться.

Летние кафе в 2014 году особенно поражают своим многообразием: кто-то делает ставку на необычный интерьер, кто-то привлекает посетителей с помощью специального меню, кто-то – интересными акциями и событиями. Но, по большому счету, успех летней веранды в столь оживленном мегаполисе как Москва, во многом, определяют три составляющие: удобное расположение и хорошая транспортная доступность, продуманное меню с упором на свежую и здоровую пищу и, конечно, приятная атмосфера.

Если раньше интересные летние кафе получались все больше у одиночных заведений, то в последние годы в нашем городе появились сетевые проекты, которые создают по-настоящему уютные летние веранды, куда приятно зайти на чашечку кофе с друзьями или перекусить после долгой прогулки. Таковы, к примеру, летние кафе сети сэндвич-баров GlowSubs Sandwiches, познакомившей горожан с традиционными нью-йоркскими сабами. Сеть сэндвич-баров GlowSubs Sandwiches появилась в далеком 1958 году в США, а с 2013 года проект успешно функционирует в российской столице. За это короткое время компания успела завоевать сердца москвичей и гостей города, убедительно доказав, что фастфуд может быть вкусным и, главное, – полезным. Отличительные черты кафе GlowSubs - это яркий и экологичный дизайн, удобство, простота и демократичность, и конечно - непринужденная атмосфера, позволяющая почувствовать себя частью уникальной уличной культуры Америки. Сторонники здорового образа жизни по достоинству оценят местное меню: основное блюдо, которое предлагают в кафе - это традиционные американские сэндвичи, приготовленные на свежевыпеченном хлебе (вам на выбор предложат несколько видов булочек или лепешку), с добавлением свежих овощей и зелени, мясных и рыбных продуктов. Также в кафе есть свежая выпечка, ароматный кофе, салаты и супы, словом, – все, что нужно для здорового перекуса, полноценного завтрака или обеда. А самое приятное в заведениях сети GlowSubs Sandwiches – возможность «собрать» свой сэндвич самостоятельно, выбрав из огромного разнообразия начинок и соусов то, что по вкусу именно вам. Поэтому в здесь каждый обязательно найдет что-то для себя, будь он даже приверженцем вегетарианства или сторонником новомодной диеты.

Кафе сети GlowSubs Sandwiches расположены в оживленных районах Москвы, в парках (а также в зоопарке), в непосредственной близости от метро, поэтому сюда удобно зайти по пути на работу или учебу. А если в жаркий летний день вам некуда спешить – стоит побывать в одном из летних кафе сети, чтобы насладиться хорошей погодой и вкусными сабами, как это сделали уже сотни москвичей и гостей города.